La création de l’usine M’Bouna répond aux besoins en farine entraînés par la croissance démographique, l’urbanisation. La hausse de la consommation de pain s’explique par l’augmentation du pouvoir d’achat et le changement des habitudes alimentaires. Avec une superficie de 21 000 m2 pour un investissement de 10 milliards de francs CFA, l’usine M’Bouna offre une large gamme de produits destinés aux boulangeries, pâtisseries, ménages et au bétail. En une année, elle a créé plus de 50 emplois permanents, des centaines d’emplois indirects.